“我國面粉的年加工能力已達到1.2億噸，但產能過剩、競爭激烈導致包括我省部分面粉企業利用微波加工一噸面粉的利潤僅10塊錢左右。目前‘低成本、低價格、低水平’的食品行業現狀已成為制約我省乃至我國食品行業發展的主要障礙。”5月19日，在開封舉辦的中國糧食深加工及主食產業化高層論壇上，河南省面制食品工程研究中心主任劉曉真闡述了這樣的觀點。濟南隆拓微波設備有限公司徐俊龍先生認為，“三低”產品為占據競爭優勢，最常用的方式就是價格戰，但任何產品要保障基本的品質，包括安全、衛生，都需要必要的成本。在原材料和能源價格上漲的背景下，生產者往往會突破食品安全的底線，以次充好，其結果往往會造成食品安全事件。很多企業根本不愿承擔科研創新的成本，更不可能引進全新的工藝技術和先進的生產設備，產品結構的優化和升級更是無從談起。 中國人民大學教授鄭風田認為，我國農業產業化下一步的目標應該是從糧食大國到食品大國，“三低”問題的長期存在，必將影響這一進程。在這一嚴重的“三低”產品的加工環節上，我們山東濟南隆拓微波設備有限公司推出增加產品深加工環節的殺菌微波設備，比如像華農食品加工小麥胚芽粉就是利用胚芽常規吃法不大容易消化和九陽食品以及正航食品都是靠增加產品品質和附加值的企業，因此歡迎全國糧食企業到濟南隆拓來考察面粉微波殺菌機。以及饅頭殺菌生產線。

 微波食品滅菌優點：

1.時間短、速度快

常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。

2.低溫殺菌保持營養成分

微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。有時肉食保鮮也采取低溫凍庫保鮮，盡管冷庫溫度低，但有些霉菌依然可以生長一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%，而微波處理是60%~90%；常規加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。通過微波殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。

3.節約能源

微波電能轉換率高，一般在70%以上，微波是直接對食品進行處理，加熱箱體本身不被加熱，因而不存在額外的熱能損耗，所以節能省電，一般可節能30-50%

 4.均勻徹底

常規熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導至物料內部。物料內外溫度存在溫差，內外干燥、殺菌效果一致性差。為了保持風味，縮短處理時間，往往內部達不到足夠的溫度而影響干燥、殺菌小幅哦，采用高處理溫度可有所改善這一現象，然而這使物品表面的色香味形等品質下降，微波具有穿透性能，表面和內部同時作用，能保證內外部溫度一同達到要求值，所以干燥、殺菌均勻、徹底。

5.便于控制，易實現自動化生產

微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單，便于控制，沒有熱慣性，能根據不同食品工藝規范進行處理，減少生產操作人員，降低成本。

6.設備簡單，工藝先進

與常規殺菌相比，微波設備不需要鍋爐、管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可，對廠房無特殊要求，投資少、見效快。

7.改善勞動條件，節省占地面積

微波設備無高溫、無奈熱、本身不發熱，無熱輻射。可大大改善勞動條件，而且設備結構緊湊、節省廠房面積。用戶只需要將實際加工產量交給我們工程師，我們工程師是嚴格按照實際尺寸和產量來定做的。微波烘干機選擇濟南隆拓牌食品機械品牌，你身邊專業的食品機械品牌！隧道式微波烘干機有：隧道式微波海鮮烘干機、微波隧道式牛肉干燥機、微波調料品干燥機、微波隧道式紅棗夾核滅菌干燥機、微波辣椒烘干殺菌設備、微波快餐回溫加熱設備、微波真空干燥機、微波金銀花茶葉殺青機等供你選擇！山東濟南隆拓牌微波設備，大多數隧道式微波滅菌設備由多組箱型微波干燥機組合而成。設備的微波總功率按生產能力配置為LT-10KW、LT-20KW、LT-40KW、LT-80KW、LT-120KW、LT-150KW、LT-200KW不等，長度約為5.8-45米，采用這樣組合的目的在于微波可進行中功率、長時間來進行 食品滅菌。加熱箱是一個微波加熱（諧振）箱，是食品進行加熱滅菌的空間，當物料由傳送帶輸送經過加熱箱時，微波與物料進行能量交換，使食品溫度升高，在加熱箱的正面安裝有觀察窗門，用于觀察和清潔工作腔，在箱體頂部有排風濕風罩，以便將微波腔內的余熱及蒸發出的水汽及時排出箱外，微波泄漏抑制器安裝在加熱箱的兩端。用來抑制加熱箱進出口處的微波向外輻射，以確保加熱箱周圍空間不受微波能的輻射，機架和傳動機主要是用來支撐加熱器和傳送食品之用的，傳動機構是由無極調速電機、變速箱、微波漏能抑制器，主/被動滾筒、托及傳送帶等部分組成。整套滅菌設備由一個控制臺（擺放位置隨客戶操作方便預留好位置）進行操作，能夠方便的調節和觀察設備的運行情況。